IM ZEICHEN DER BIENE

Bester Honig aus dem Puderbacher Land. Alexandra und Arne Senck betreiben in Dürrholz-Daufenbach ihre Standimkerei. Die Bienenvölker befinden sich auf einem naturbelassenen rund 3.500m² großen Areal. Hier weiden nebenan Kühe, auf der Koppel grasen die Pferde und der Wald ist nur einen Katzensprung entfernt. Hier sagen sich nicht nur Fuchs und Hase „Gute Nacht“. Rotwild findet im hohen Gras ein Versteck für die Kitze und über naturbelassenen Wiesen mit vielen, bunten Sommerblumen kreisen Bussard und Milan. Ein Paradies, nicht nur für die Bienen. Das bedeutet: Regionaler, naturbelassener Honig aus einer schönen, intakten Landschaft.

Die Verantwortung für die Natur, gegenüber den Tieren und Nachhaltigkeit stehen bei der Honigmanufaktur Senck an erster Stelle. Hier wird ein regionaler Landhonig aus dem Westerwald produziert. Der Verkauf unterstützt den lokalen Imker und damit die heimische Bestäubung. Der Transportweg ist kurz und es gibt hier keine üblen Behandlungsmittel oder Mischhonige wie sie in Übersee aber auch in Europa durchaus erlaubt sind. Verbraucherin und Verbraucher können sicher sein, dass hier kein Zucker zugesetzt oder verschiedene Honige zusammengemixt werden. Bei Alexandra und Arne Senck gibt es Raps, Frühtracht- und Sommertrachthonig. Dabei ist der Honig oft unterschiedlich in Konsistenz und Geschmack, somit ist für jeden etwas dabei. Der Honig wird in naturbelassenem Zustand, also „bienenwarm“ geschleudert, gemäß der Honigverordnung kühl (bis zu 15 Grad) und trocken gelagert und bei Bedarf in Pfandgläser abgefüllt.

Alle Produkte können lokal von 9 bis 21 Uhr im Honiglädchen in Daufenbach oder im Onlineshop erworben werden.

Arne Senck ist langjähriger Imker und Inhaber der Imkerei. Seine Passion ist die Pflege und Instandhaltung der Bienenstöcke, genauso wie sich um das Wohlbefinden der Bienen zu kümmern. Ständige Weiterbildung auf Seminaren und Lehrgängen, sowie der Austausch mit Imkerkollegen und die tägliche Praxis an den Bienenvölkern bilden die Basis dafür. Seine Frau Alexandra kümmert sich um den Verkauf der Produkte. Ihr Interesse gilt vor allem dem Thema Gesundheit aus dem Bienenstock, mit Fokus auf der Herstellung von Tinkturen und Salben. In der „Hexenküche“ fertigt sie ebenso Bienenwachskerzen, braut Met und stellt Bärenfang her.

Senck´s sind Mitglied im Imkerverband Rheinland e.V., im Deutschen Imkerbund e.V., im Deutschen Berufs und Erwerbsimker Bund sowie Träger des Heimatsiegels „Made in Westerwald“.