Regionale Milch von glücklichen Kühen 

Seit 2020 bietet Landwirtsfamilie Büllesbach im Buchholzer Ortsteil Irmeroth mit ihrem „Irmerother Milchbüdchen“ Produkte regionaler Erzeuger an. Schon von weitem fällt das gefleckt in schwarz und weiß gestrichene Holzhäuschen auf und gibt unmissverständlich Hinweis auf das, was den Besucher dort erwartet. Hier wird ein Teil der Kuhmilch des Milchviehbetriebs Büllesbach-Holstein direkt vermarktet und als frische Rohmilch zum Abfüllen in Literflaschen angeboten. Drei Generationen arbeiten aktiv auf dem Hof, wo 120 rot-bunte und schwarz-bunte Holstein-Kühe in zwei hellen, luftigen, zusammenhängenden Boxenlaufställen leben, welche 2017 gebaut, den neusten Tierschutzstandards entsprechen. Im Stall, der nach allen vier Seiten geöffnet werden kann, haben die Kühe viel Platz und vermitteln daher einen entspannten Eindruck. Von April bis Oktober grast die Herde auf den Weiden, die gleich hinter dem Hof beginnen.

Das Irmerother Milchbüdchen verkauft die eher selten gewordene frische Rohmilch. Der Kunde kann Milch in eine mitgebrachte Kanne zapfen oder eine Milchflasche aus dem Automaten ziehen. Außerdem hält der Automat auch Landeier, Honig, Apfelchips, Nudeln, Wurstkonserven und Brotbackmischungen bereit. Verpackungen werden zurückgenommen. Ein Hundeparkplatz außen und ein Waschbecken mit Hygienevorrichtungen innen komplettieren das Angebot des 24 Stunden geöffneten Selbstbedienungslädchens.