Hof Ronig
Albert und Marion Schmitz
Hof Ronig 2
53547 Dattenberg
T +49 (0) 2644 4156
info@hof-ronig.de
www.hof-ronig.de
Die aktuellen Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte der Website.
Vielen Dank.
HOF RONIG
GRÜNLAND | GEFLÜGELHALTUNG | MILCHVIEH | HOFLADEN
„Regionale Vielfalt auf hohem (Rhein-) Niveau“
___________
Landwirtschaft mit Herz und langer Tradition
Schon Mitte des 13. Jahrhunderts wird der „Ronig“ erstmals erwähnt. Über 750 Jahre landwirtschaftliche Geschichte wurde hier geschrieben. Heute gehört der Hof der Familie Schmitz, die ihn in nun siebter Generation fortführt. Vier Generationen leben aktuell auf dem Hof. Die gelernte Agraringenieurin Marion Schmitz führt mit Vater Albert und Mutter Gabi gemeinsam den Betrieb, der breit aufgestellt ist und wo Nachhaltigkeitsaspekte ein echtes Anliegen sind. Zentrales Element der Direktvermarktung ist „Der kleine Hofladen“, der gar nicht mehr so klein ist, wie ihn sein Name vermuten lässt. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet. Direktvermarktung im größeren Stil findet seit 2006 statt. Frische Rohmilch können Kunden wie früher üblich mit mitgebrachten Flaschen oder Milchkannen beziehen. Wer auf den Hof kommt, kann sich rasch selbst ein Bild von den Tieren und der artgerechten Haltung machen. Frisches Geflügelfleisch, Damwild, Rindfleisch und Schweinefleisch aus eigener Haltung gibt es im kleinen Hofladen. Mit dabei sind Wurstprodukte aber auch selbst gefertigte Käse und weitere Molkereiprodukte wie Quark, Butter und Joghurt. Saisonales Gemüse aus eigenem Anbau gehört ebenso dazu, wie verschiedene Kartoffelsorten. Eier kommen direkt von den eigenen Hühnern rund um das Hühnermobil und Honig vom Ronig entsteht auf den Wiesen und Feldern rund um den Hof. Immer freitags wird das sehr begehrte Brot im Steinbackofen gebacken. Immer wechselnde Sorten mit immer hervorragendem Geschmack. Eine Vielzahl von verschiedenen Marmeladen, Brotmischungen, Likören, Weinen, Senf und vieles mehr ergänzen das Sortiment, denn verschiedenste Produkte aus der Region und von anderen landwirtschaftlichen Höfen bietet Familie Schmitz gerne ihrer Kundschaft an.